Antioxidare celulara

In urma proceselor metabolice care au loc in  organism rezulta radicalii liberi, particule instabile incarcate cu un electron liber care ataca membranele celulare ale altor celule stabile, in cautarea cuplarii cu un alt electron; in aceste conditii se modifica functiile de baza ale celulei stabile, care devine la randul ei radical liber. Iar procesul se inlantuie intr-un lung sir de reactii necontrolate care pot genera dezechilibre majore. Procesul poate duce la mutatii genetice, transformari atipice ale celulelor si multiplicari anarhice generand cancer. Celulele nu mai urmeaza cursul normal al regenerarii tisulare aparand imbatranirea precoce, iar la nivelul organelor se traduce prin aparitia disfunctionalitatii si a bolilor

Doctorul Denham Harman de la Universitatea din Nebraska a atras pentru prima data atentia lumii medicale asupra actiunii nefaste a radicalilor liberi impotriva imbatranirii celulare lansand "teoria radicalilor liberi asupra procesului imbatranirii". Dr. Harman descrie activitatea radicalilor liberi ca o "iradiere interna" care ataca si distruge fara crutare celulele si tesuturile, provocand diverse simptome atribuite in mod obisnuit imbatranirii: zbarcirea pielii, pete pigmentare, cataracta, artrita, ingrosarea arterelor, bolile de inima, glaucomul, boala Alzheimer, pierderea memoriei, apoplexie, senilitate, cancer si alte stari degenerative.

Fiintele umane au fost dintotdeauna expuse efectelor daunatoare ale radicalilor liberi, pentru ca acestia sunt si subprodusi naturali ai metabolismului nostru. Radicalii liberi produsi de propriul organism joaca un rol important in sistemul de aparare celulara, distrugand bacteriile si virusurile, descompunand poluantii chimici si neutralizand toxinele. Efectele potential daunatoare ale productiei normale de radicali liberi din organism sunt tinute sub control de enzimele de curatare, destinate special acestui scop.

Astazi exista insa prea multe surse noi, artificiale, de radicali liberi, pe care mecanismele naturale de aparare ale organismului nu le mai pot stapani. Sursele externe de radicali liberi includ radiatia nucleara, razele X si microundele, metalele toxice ca Aluminiul si Cadmiul din apa potabila, smogul, aditivii alimentari chimici, fumul de tigara, gazele de esapament (in special compusii cu Plumb), alimentele ce contin E-uri, stresul, efortul fizic si psihic si, poate cea mai semnificativa, uleiurile vegetale hidrogenate omni-prezente in preparate uzuale precum margarina de consum. Aceste grasimi artificiale se oxideaza in clipa in care intra in contact cu aerul si continua acest proces in interiorul organismului, producand un lant de reactii de mutilare la nivel molecular care distrug celulele si functiile vitale cu o viteza superioara capacitatii de aparare a organismului. Toate substanbtele enumerate mai sus produc radicali liberi atunci cand sunt oxidate (combinate cu oxigenul) si descompuse.

Toate uleiurile vegetale hidrogenate sunt adevarate bombe cu radicali liberi care explodeaza in momentul in care le consumati. Acestea includ margarina, sosurile imbuteliate pentru salate, uleiurile de gatit, cremele fara lapte. Deoarece temperatura inalta accelereaza procesul de oxidare, toate alimentele indelung tinute pe foc au un continut deosebit de ridicat de radicali liberi. In opinia doctorului Harman si a altor oameni de stiinta, oxidarea grasimilor nesaturate in organismul uman este principala cauza a patologiei celulare asociate procesului de imbatranire.

Dintre toate tesuturile, creierul contine cel mai inalt procent de grasimi nesaturate, astfel ca celulele acestuia sunt cele mai vulnerabile la atacul radicalilor liberi. Dietele artificiale ale zilelor noastre, mai ales in lumea occidentala, au inlocuit multe grasimi naturale cu grasimi nesaturate, produse din uleiuri vegetale hidrogenate alterate din punct de vedere chimic si private de substante nutritive. Organismul uman, care nu poate trai in lipsa grasimilor, este nevoit sa accepte moleculele de grasime nesaturata ca substituent pentru acizii grasi naturali necesari, aceste molecule de grasime artificiala fiind astfel incorporate in matricele celulare, in mod particular in celulele creierului si in globulele albe care manifesta cea mai mare aviditate pentru grasimi. Odata intrate in structura celulara, aceste molecule de grasime denaturata se oxideaza si elibereaza val dupa val radicali liberi corozivi care ataca celulele sanatoase, producand in cele din urma deficiente genetice fie prin uciderea celulei, fie inducandu-i acesteia un comportament aberant. Multi oameni de stiinta considera actualmente ca acesta este unul dintre mecanismele primare ce produc cancerul. Doctorul Ross Pelton, cercetator in domeniul preintampinarii imbatranirii creierului, afirma: "Reactiile grasimilor si ale uleiurilor hidrogenate sunt atat de periculoase si daunatoare sanatatii, incat nu poate fi facut nici un compromis. Grasimile hidrogenate nu trebuie introduse in alimentatia nici unui om sau anim

Actiunea distrugatoare a radicalilor liberi este neutralizata de antioxidanti, precum vitaminele A, E,C, oligoelemente precum Zinc, Seleniu, Fier, care se leaga de electronul liber al radicalilor liberi cu care formeaza structuri stabile, netoxice.

Lipsa antioxidantilor in organism duce la boli precum: ateroscleroza, cancer, boli degenerative (afectiuni reumatismale, artroze, cataracta, degenerescenta maculara, B.Parkinson, Sindrom Mennier, etc)

Tratamentul naturist indruma catre o alimentatie naturala formata din fructe, legume si plante care pot prin compozitia lor sa fie surse naturale de antioxidanti:
►Bogate in vitamina C :fructe de padure (mure, fragi, zmeura ),catina, citricele (lamaia, grepfruit, portocala), mere
►Bogate in vitamina A: afine, morcovi, ardei ,varza, dovleacul, piersicile, bananele, caisele, prazul, ceapa, rosiile
►Bogate in vitamina E: fructe uleioase (nuci, migdale, arahide), dovleac, afine, masline, banana, germeni de grau, porumb
►Zinc: germeni de grau, seminte de dovleac, galbenus de ou, fructe de mare (peste oceanic, stridii)
►Seleniu: usturoi, ceapa, fructe oleaginoase (migdale, nuci, alune), cereale, seminte de susan
►Coenzima Q10: varza, brocoli
La intrunirea anuala a Asociatiei Americane pentru Dezvoltare Stiintifica din 1992, biologul Michael Ross de la Universitatea California a raportat descoperirea a ceea ce el a denumit "gena anti-imbatranire". Aceasta gena este responsabila pentru reglarea productiei de enzime antioxidante, fara de care tesuturile noastre ar "arde" imediat in "focul" permanent intretinut in organism de radicalii liberi. Multi oameni de stiinta sunt de parere ca procesele de imbatranire sunt un simplu efect secundar al scaderii productiei de enzime antioxidante.

Glutation-peroxidaza si superoxid-dismutaza sunt principalii distrugatori de radicali liberi, iar pentru a putea sa le produca pe cont propriu organismul are nevoie de aporturi importante de minerale si oligo-elemente ca Seleniu si Zinc. Fara Zinc si Seleniu in cantitati suficinete, sinteza acestor doua enzime vitale devine imposibila. Seleniul a disparut aproape complet din alimentatia omului actual, si aceasta din cauza proceselor artifiliale de cultivare si de prelucrare. In plus, cea mai mare parte a populatiei inregistreaza un deficit cronic de zinc. Adaosurile zilnice de zinc si seleniu sunt de aceea esentiale pentru a asigura cantitatile adecvate de enzime antioxidante.


Produse CaliVita: Beta Carotene, Vitamina E, Vitamina C 500, C1000, Lion Kids cu Vitamina C, Coenzima Q10, Smokerade, Mega Zinc, Chelated Zinc, Pro Selenium, Noni, ZenThonic, Luteina, Melathonine, Rhodiolin,
»pentru reducerea radicalilor liberi :Beta Carotene, Vitamina E, Vitamina C 500, C1000, Lion Kids cu Vitamina C, Chelated Zinc, Pro Selenium, Mega Zinc,
»pentru reducerea efectelor nocive ale fumatului : Smokerade,
»pentru reducerea radicalilor liberi care actioneaza la nivelul ochilor: Luteina, Luteine Forte
»pentru reducerea radicalilor liberi asociati stresului: Rhodiolin,
»pentru reducerea radicalilor liberi asociati cu tulburari de somn :Melathonine,
»pentru reducere radicalilor liberi asociati bolilor cardio-vasculare: CoQ10, Mega Protec 4 Life, Protect 4 Life
»pentru efect antioxidant si suport energetic la nivel de celula: Super Co Q10 Plus, Coenzima Q10 Sublingual
»pentru asigurarea necesarului de vitamine si antioxidati bebelusilor: Infant Formula
»pentru actiunea antioxidanta si acoperirea deficitelor vitaminice pentru adulti si batrani: Full Spectrum, Senior Formula
»pentru actiunea antioxidanta si reglarea tulburarilor de somn: Melatonin
»pentru actiunea antioxidanta si de combatere a radicalilor liberi : Mega Zinc, Chelated Zinc, Pro Selenium