Limba mielului (Borago officinalis)

Limba mielului (Borago officinalis)
Fam. Boranginaceae

Denumiri populare: laptele cainelui, mierea ursului, alior, arariel, boroanta rosie, otratel, iarba castravetelui

Originara din Africa de Nord, cultivata la noi in tara ca planta ornamentala, cu flori rosii cand infloreste apoi albastre. Denumirea deriva din limba araba, probabil din "abu burag", care se traduce prin tatal asprimii. Aroma de castravete verde, proaspat, a inspirat in mai multe limbi denumirea de iarba castravetelui. In scop terapeutic se folosesc partile aeriene recoltate vara in timpul infloririi.






Compozitie: uleiuri volatile, flavonoide, taninuri, saruri de potasiu, alantoina, rasini, mucilagii, acid salicilic, saponine, carotenoizi, scopoletin, vitamina C, acizi grsasi, proteine.

Actiune: febrifuga, sudorifica, depurativa, detoxifianta, emolienta,

Indicatii: afectiuni respiatorii, bronsita, raceala, gripa, boli renale,

Contraindicatii: supra- dozajul poate irita tubul digestiv

Mod de administrare: infuzie, frunze proaspete
Frunzele proaspete, pot fi folosite la salate datorita aromei asemanatoare castravetelui; multe bucatarii europene o folosesc in scop culinar. Se pot face cure cu salata din frunze sau suc proaspat
Infuzia se prepara dintr-o lingurita varfuita de planta uscata la o cana de apa clocotita, lasata la infuzat 5-10 minute, se strecoara si se beau 2-3 cani pe zi.